令和５年６月６日（火）
花がつなぐグリーン・ツーリズム＝「秋田花まるっフラワーツーリズム」初夏編を開催しました。最も花が美しい季節、「花」を見どころにする協議会会員施設を訪ねるイベントです。初夏編２軒目は、GardeningCafé花草（由利本荘市）です（初夏編は、ほか２施設で実施）。お花に熱心な皆さんが、メモ帳片手にご参加くださいました。
お花も植物も色濃い季節となり、夏を思わせるような晴天に恵まれての開催となりました。いつ見ても素敵な佇まいの花草。
GardeningCafé花草オーナーの吉尾聖子さん。お庭や植物のことをたくさん教えてくださいました。
店頭では、花苗の販売も。参加者の皆さんはお花を吟味しながら、吉尾さんのお話に耳を傾け、メモを取っていました。
スタッフの方々のご配慮で、外を見学する私たちにお水を出していただきました。ほんのり香りを楽しめるデトックスウォーター。
プランツギャザリングは、寄せ植えの技法だそうです。
「まるで一緒にそだったかのようにまとめて」と水苔でまとめていく吉尾さん。
出来上がったら水を張ったバケツに作品を入れてたっぷり水を吸い込ませます。
吉尾さんの手にかかると、お花たちが一段とかわいく、その魅力を発揮するような仕上がりに。この日の作品たち。
ランチは、「じゅんさいサラダうどん」。吉尾さんは伝統野菜にも詳しいんです♪じゅんさいのちゅるちゅる食感、そしてさっぱりいただける米粉うどん。暑い季節にこれはぴったり。
スウィーツは、「紅の夢」という品種のりんごジュースを使った紅の夢レアチーズ。このピンクがとてもきれいで爽やか！普段は予約を取らない花草で、この日は贅沢にも貸切に。ゆっくりとオーナーとお話ができ、お花を通じて初対面の皆さんが会話を弾ませる様子も私たちにとって嬉しい光景でした。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
以下、参加者の皆さんよりいただいた感想（抜粋）です。
- 初めての事ばかりで！！ちょっと自分でやってみたくなりました！！少しずつ挑戦してみたいです！！
- 大内町にステキなカフェがあると知り、とてもお花もいっぱいでいい時間が過ごせました。
- いつも素敵な企画、ありがとうございます。花好きの友達との遠出ランチ…楽しみに利用させてもらっています。勉強になります。