說到秋田線的料理不可欠缺的一定要說到日本酒。日本酒是大家都知道的用米發酵后做成的。做日本酒的大米和我們吃的大米不一樣。是用專門用來做酒的大米。用來做酒的大米比普通大米要大，之後進行加工。

最近，在世界上都挺有人氣的日本酒擁有了各種種類。最不一樣的是對於米的處理方式。進入米的中心的地方是甜味漸漸變得更甜的地方。在做成酒之前，米需要怎樣的研磨程度，酒的种類就隨著改變，風味，甜味都不一樣。

聽說品這個地方的日本酒的樂趣是，和這個地區的料理一起品嘗。
黃昏時分，在當地的居酒屋和宿，可以品嘗到日本酒和當地美食。還有。最近，白天，在電車裡開啟了酒和美食的一些活動。

從秋田縣的新幹線的[角館站]開始，有了鏈接秋田內陸縱橫鐵道的電車。原來從鉱山開始，開採鉱石運輸而鋪設的路線，進入山區非常受歡迎的電車。
去觀看絕佳景色，是全國景色最美的地方。電車司機通過每個景點的時候都會放慢車速。讓大家感受到美麗的景色。

在這裡舉行的活動，在電車裡的餐廳，可以品嘗當地的酒和美食。當地的廚師製作特別的便當，品味到當地酒厂製作的美酒。一次就可以品嘗各種各樣的酒，是一次難能寶貴的經歷。