當季的魚

全球魚的消費量最多的是日本，人均一年會消費56kg的魚。可能會想，吃這麼多不膩嗎？但是日本人會根據季節變著吃各種各樣的魚。

什麼叫當季的魚呢？蔬菜的話，收割季就是它的當季食物了，但是與可是一直活著的呀，其實啊，當季的魚是產卵前的時期。產卵前會儲蓄很多營養，所以很好吃。

秋田縣的魚

這裏，秋田縣也有各種各樣的魚居住，根據季節魚的種類不同。其中，最有名的是雷魚。12月中旬，秋田縣會下雪，海水會波浪不停。這時，迎接產卵的雷魚會從海往岸接近。打雷海浪時來的所以雷魚又叫鰰。

年末的大事情

秋田縣的人們很歡迎雷魚在長長的冬天裡來的。這個時候的魚市很繁忙，時而太多的雷魚，而差點會將船沉底。當地的人們聚在一起，分別雌雄和大小，馬上賣到魚市裡賣。過了一週後雷魚會產完卵，回到海底里繼續生活。作為元旦節前的最後一項大任務，秋田縣的人們會很賣力。