横手市山内地区。 同組合は、秋田県では定番の漬け物・「いぶりがっこ」の生産をはじめ、 様々な活動に取り組んでいます。そのうちのいくつかをご紹介します。 |
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(H22年5月29日~7月下旬まで) | |
いつの頃からか、横手市山内地区は「山菜王国」と呼ばれています。
そんな地域の特性を活かし、すでにオープンしている「黒沢わらび園」に 続いて、平成22年5月29日に三又営農生産組合による、「天然わらび園」 がオープンしました。 |
木漏れ日の湯 三ツ又温泉にて
わらび園オープンに際し、記念すべき最初のお客様となったのは、 河北新報の会員制組織「かほピョンクラブ」の皆さま。 まずは、わらび園の問合せ窓口になっている「三ツ又温泉」へ。 |
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*伝統の千本キネ餅つき
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▲この地方に伝わる千本キネ餅つき。かつては新宅の祝いの際についたそうです。 |
▲皆さんの協力でついたお餅。最後にこうして餅を高く掲げると歓声が! |
組合員のお母さんたちが手際よく餅を振る舞います。 | ホオノキの葉に餅と山菜のアイコをのせて。「おいしい!」 | 「いものこ汁、おいしかったですよ。わらびはどうやって煮たの?」 |
今回のツアーで、郷土料理の振る舞いを主に担当したお母さんたち。 |
いざ、天然わらび園へ!
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わらび!わらび!わらび! |
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*頼りがいのあるナビゲーター★組合員のお孫さん達・高橋りゅういち君、りょうた君兄弟 | ||
この日、大人と一緒にわらび採りにきた、ちびっこ名人たち。「あっちに行こう!」 | 「りょうた、踊ったわらびばっかり採るなよ」とお兄ちゃん。踊る=開くの方言だそうです。 | 弟の分も持ってあげる優しいお兄ちゃんのりゅういち君。ビニール袋いっぱいになったね |
✿かほピョンクラブの皆さんから
◇天然わらびをこの人数(40名)で採ってもまだ残ってるわね。普通は量り売りだもの、お得よ! |
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✿三又営農生産組合 組合長 石沢 英夫さん |
こちらの天然わらび園。不安になるほど山奥にあります。 「森林浴を楽しみながらここにきてください」 「3日くださーい!」 そんな楽しい会話が印象的でした。 |
ちょっと一休み ・・・直売所「三ツ又の店」
(県道40号線を横手方面から三ツ又温泉方面に走ると、県道沿いにあります)
▲三又地区の有志6名によって開かれた直売所。 |
▲朝採りしたものを中心に販売を心がけています。 |
▲さすが山菜王国!今後は新鮮野菜が多く店頭に並ぶ予定です。 |
▲旬な食材を求めて気軽に寄ってください。土日に開けています。 |
天然わらび園
営業期間:開園中~7月31日(土)まで |
今後も三又営農生産組合から目が離せません!
県南担当 けこさん