農家民宿泰山堂のお母さんから料理を教えてもらうシリーズ第6弾。今年度は、季節ごとにある仙北地域の旬の料理づくりを実施します。今回は「笹巻き」。初夏の味として秋田で愛される旬の食べ物ですが、笹の巻き方を知っている人はどんどん少なくなっています。ぜひ、作り方を覚えて仙北の味を知り、皆さんの地域の笹巻きと食べ比べてみて下さい。他にもそのときにある材料でパパッとできる料理をご提案します。

と　き	（6回目）平成30年6月6日（水） 10：00~13：00（作ったもので昼食）
場　所	農家民宿　泰山堂（仙北市西木町小渕野字落合56）
参加費	1,000円（税込）
持ち物	エプロン、三角巾
定　員	7名
申込み締切	平成30年6月1日（金）(定員に達し次第、受付終了。)
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NPO法人秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会　事務局
秋田市上北手荒巻字堺切24-2（秋田県ゆとり生活創造センター遊学舎内）
TEL・FAX　018-829-5895／E-MAIL：info@akita-gt.org

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2018年5月10日09:30 | 県南情報 | Trackbacks (0)