秋田が誇る、郷土料理のレシピが満載で、農家のお母さんの技が結集されている本「あきた郷味風土記（きょうみふどき）」が、リニューアルされて発行されました。秋田県農山漁村生活研究グループ協議会の50周年記念です。
新しいメニューや、巻末には秋田の伝統野菜や山菜の特集も掲載。郷土の味覚満載の一冊です。当協議会も「協力」として巻末に記載していただきました。ぜひ、お手にとってご覧くださいね。
10月10日（土）から、県内書店等で順次発売開始予定です（当協議会会員では、あんとらあ鹿角（鹿角市）、陽気な母さんの店（大館市）、菜菜こまち（湯沢市）の店舗で扱っています。） 。
【規格】Ａ4版 116頁 フルカラー 【定価】2,000円（税別）
【発行】秋田県農山漁村生活研究グループ協議会
【発売元・お問い合わせ先】秋田活版印刷株式会社（〒011-0901秋田市寺内字三千刈110-1 TEL018-888-3500（代）FAX018-888-3505）
2015年10月9日10:12 | 秋田県全域 | Trackbacks (0)
