県内でも観光地として多くの人が訪れる、仙北市田沢湖。
この地域から、当協議会に新たに仲間が加わりました！
田沢湖から離れること約9キロ、国道46号線沿いに気になるお店がありませんでしたか？
そうです！きっと、それは森の駅 産直庵のことでしょう。
先日、雪深い田沢湖・森の駅 産直庵を訪ねました。
きっと今頃はこの写真よりずっと多くの雪が降り積もっていることでしょう。
産直庵は、角館や田沢湖、大仙市中仙町の生産者の皆さんをはじめ、
遠くは岩手県の方にまで支えられている直売所です。
「森の駅」の名が表すように、山の幸である山菜、きのこが店頭を賑わします。
もちろん、野菜や苗、漬物などの加工品のほか各お土産品がこちらで購入できますよ。
明るいお二人の女性がお出迎えしてくださいました！
（左）伊藤 百合子さん （右）販売主任 佐藤 藍さん
「店内の照明は、少し暗いと感じられるかもしれませんが、その分
飾らない明るさとフレンドリーな対応で、スタッフがお客様をお待ちしております！」
素のままの接客がモットーという明るい店員さんたちに、
近所のおじいちゃん、おばあちゃん達がおしゃべりをしにやってくるそうですよ。
そんな佐藤さんに聞く！
産直庵 売れ筋ベスト５！！！
☆１位 山の芋
☆２位 串銀杏
☆３位 塩出しの山菜、きのこ
☆４位 漬け物（いぶりがっこ、なすのこうじ漬けなど）
☆５位 ぬかいわし
山の芋（写真左）は、田沢湖名物「山の芋鍋」にして食べるのがやっぱり定番。
とろろご飯にかけて食べたり、天ぷらやみそ汁にして食べるのも美味しい
そうですよ。
串銀杏（写真右）は、こちらも串にさしたまま天ぷらにするもよし。
レンジでチンして塩をふっていただくもよし。
塩味だけをプラスして、食材そのものの味を楽しめそうですね。
そして、こちらも聞いてきました！
店長が選ぶ おすすめベスト５！！！
★１位 日本酒
★２位 神代カレー
★３位 焼酎「杉の精」と杉グラスセット（森の駅産直庵の限定品です！）
★４位 山わさび
★５位 さるのこしかけ
そうです、佐藤さんは大のお酒好き♪
店内には、県内の各酒造会社の銘柄がズラリと並ぶコーナーもあるので、お土産選びに便利です。
森の駅オリジナルラベルが貼られた、日本酒（写真左）。季節ごとにラベルが貼り替えられ、
四季折々の楽しみ方ができます。こちらのにごり酒は、飲みやすい中にもキレがある、と
評していらっしゃいましたよ！
Ｂ級グルメでお馴染み、神代カレー（写真中央）。昔風のカレーと現代風のカレーをあいがけ
にして召し上がれ。お子様やお年寄りには昔風、若い世代には現代風が人気だそうです。
あなたのお好みはどっち？
そして、森の駅だけの限定お土産品はこちらのセット（写真右）。
杉の樽で貯蔵した焼酎「杉の精」と、杉グラスのセットで、
心地よい杉の香りを満喫できるお酒セットです。
佐藤さんの接客がとても親切で、たくさんお話をお伺いできました。
産直庵で、「これ、どうやって食べたらいいの？」と悩むことがあれば
ぜひ店員さんに聞いてみてくださいね。私もたくさん教えてもらいました♪
「なるほど～」と言ってしまう、地元ならではの食材の食べ方を発見できるかもしれません。
ドライブの休憩地点としてのご利用にもどうぞ。
笑顔が素敵な店員さん達との出会いに、ホッと一息するはずです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
森の駅 産直庵
秋田県仙北市田沢湖卒田字柴倉378
TEL＆FAX 0187-44-2113
営業時間） 午前9時～午後5時まで（4月から10月は午後6時まで）
事務所：㈱アルク 森の駅事業部
（代表）千葉文士、（企画・販売）真崎 克利
秋田県仙北市角館町川原町13-10
TEL 0187-55-5241/FAX 0187-55-5221
■近々、当協議会ホームページにて改めてご紹介致します。
県南担当 けこさん
2011年1月17日16:40 | 県南情報 | Trackbacks (0)
