男鹿と言えば、ハタハタから作られた魚醤「しょっつる」が有名ですね。同じような魚醤がイタリアにもあることはご存じでしょうか？カタクチイワシが原料の「コラトゥーラ」というものです。南イタリアはナポリから、およそ2時間にある世界遺産・「アマルフィー海岸」の一角にあるチェターラ市では、ローマ時代の調味料に端を発するというこの伝統食材・「コラトゥーラ」を大切に守り続け、町おこしにも成功しています。
魚醤文化だけでなく、北緯40度以上に位置し、共に素晴らしい海岸線を持つ国定公園があるなど、地理的にも男鹿市とは共通点があるイタリア。この関わりの中から、「世界の中の男鹿」という全く新しい視点で2011年春に有志によって設立されたのが「おがーりあ」です。この「おがーりあ」の初のアクションとして、9月3・4日の両日、旧北磯小学校を利用したイベント「男鹿でイタリアカフェめぐり」が開催されました。
続きは…特派員体験記内「男鹿でイタリアカフェめぐり～おがーりあ～（2011年9月3・4日 男鹿市）」 をご覧ください！
県央地区現地特派員 よどぎみ。
2011年9月5日14:30 | 県央情報 | Trackbacks (0)
