世界遺産・白神山地の麓に広がる横倉地区の棚田。
ここで実施してきた棚田オーナーによる交流も、今年で4年目になりました。
田植えや稲刈りなど、地域の住民との交流を楽しみながら、一緒にお米作りをしませんか？
その他、クレソン摘み、生き物探し、味噌作りなども予定しています。

■棚田オーナー募集内容について

■体験プログラム

※体験だけの参加も可能です。

■体験プログラム料金と募集人数

■参加申込書

こちらからダウンロード

【 夏以降のスケジュールなどの詳細は順次、お知らせします 】
○夏：なつ！ブナと水と蛍の里で棚田ツアー
（草刈り、生き物探しなど。オプションあり。7月下旬　詳細未定）
○秋：あき！黄金色の棚田で稲刈りツアー
（横倉・里山散策など。オプションあり。10月上旬　詳細未定）
○集合・解散場所：白神ぶなっこ教室（秋田県山本郡藤里町）

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秋田ふるさとオーナーについて、特設ページを作成中！
各実施団体をご紹介しますので、もうしばらくお待ち下さい（＾＾）

協議会事務局

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admin | 2014年4月30日16:30 | 県北情報 | Trackbacks (0)

にかほ市へ…その①に続いて、その②です（＾＾）
事務局の私たちは、協議会会員・食育工房 農土香（のどか）の渡辺勇さん・広子さんご夫妻を
訪ねました。その名のとおり、渡辺さんは、食育活動に力を注いでいます。
早速、食卓を埋め尽くした料理を紹介しますね。

こちらが農土香御膳（税込1,500円）です。
手打ちそば、煮付、おぼろ豆腐、天ぷら、野菜のマリネ、米粉ピザ、漬け物、ぼた餅、大豆コーヒー
（ピザは、同行されるお客様の人数によって大きさが変わります。写真は一人前）
心づくしの数々のお料理が並びました。
一品一品に、旬の食材・地元の食材・農土香のこだわりが散りばめられています。

天ぷらは実に８種類！
藪椿（やぶつばき）、さしぼ、舞茸、行者にんにく、あまどころ、ふきのとう、あざみ、さつまいも。
皆さん、全部ご存知ですか？？
特に、「さしぼ」は、秋田県内でも由利本荘市以南の地域でしか食べられない食材のようですね。

米粉で作るピザも絶品！もちもちの生地に旬の食材とチーズがたっぷり乗っています。
米粉は、なんと手打ちそばにも使われているんですよ！

炒った黒豆とコーヒー豆のブレンドコーヒー、お皿いっぱいの漬け物もいただきました。
どのお料理にも渡辺さんご夫妻のからだに優しいこだわりを感じます。
このほか、農土香定食（税込900円）もありますよ。
必ずご予約の上、農土香の味わいをぜひ楽しみにお出かけくださいね。

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食育工房　農土香 （渡辺広子）
住所 にかほ市院内字ヒシカタ201-2
電話・ＦＡＸ 0184-36-2509
営業時間 11:30~14:00
定休日 毎週火曜日・土曜日
◎メニュー／農土香御膳・農土香定食(完全予約制)
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協議会事務局

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admin | 2014年4月25日16:00 | 県央情報 | Trackbacks (0)

五城目町馬場目にある、農家レストラン清流の森が４月２５日（金）から
今期の営業を再開いたします！
山里の風景や、お料理から春を感じにお出かけ下さい。 

協議会事務局

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admin | 2014年4月24日12:00 | 県央情報 | Trackbacks (0)

秋田県内で、今年も最も早く桜が開花した「にかほ市」へ行って来ました。
とってもいい天気！青い空とピンクの花びら。本当にきれいです（＾＾）

ガーデンカフェタイムに行って来ましたよ。

タイムの庭が華やぐ季節はこれから。
花たちが季節とともに少しずつ変化するように
タイムの庭も、四季折々、豊かな表情を見せてくれます。

水仙とパンジー。
どちらもパッと目をひく色の濃さ。
かわいいなぁ、きれいだなぁと見ているうちに、花たちに癒されるのを実感します。

オーナーの佐々木利子さんは、新たなスポットの開墾に汗を流していましたよ！
こちらの紹介はもう少し先になります。楽しみにお待ちくださいね！

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ガーデンカフェタイム （佐々木利子）
住所 にかほ市大竹字前谷地131
電話・ＦＡＸ 0184-38-3537
営業時間 １０：００～１６：３０
定休日 水曜日・木曜日（1・2月のティータイムは予約制となります）

※こだわりおまかせランチは要予約　2,000円（税込）
※庭の維持管理費として￥200をいただいております。ご希望の場合は夜の営業もいたします。
※定休日及びオーナー不在時の庭の見学はご遠慮ください。
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春の鳥海山

にかほ市へ…その②につづく…

協議会事務局

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admin | 2014年4月18日14:00 | 県央情報 | Trackbacks (0)

平成２６年度『ふるさと秋田応援オーナー促進事業』実施団体 募集！

秋田県では、『ふるさとオーナー制度』に取り組む地域・団体を募集します。

①ふるさとオーナー受入モデル事業（上限３００千円×５地区）【募集終了】
→地域を応援するオーナー（ふるさとオーナー）を募集し、地域の農産物や体験の提供を行います。

②農地等保全活動モデル事業（上限５００千円×５地区） 【追加募集します】
→「ふるさとオーナー」制度に取り組むために、交流の活発化に必要な環境整備を実施します。

協議会事務局

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admin | 2014年4月3日16:30 | 秋田県全域 | Trackbacks (0)

秋田の地域に密着した特集記事や、秋田の美味しい商品などを紹介する
「恋する秋田新聞（ノリット・ジャポン株式会社発行）」。
2014年4月・5月号であるvol.14では、秋田内陸縦貫鉄道が特集され、その魅力が綴られています。

秋田内陸縦貫鉄道は、北秋田市鷹巣市と仙北角館町を結ぶローカル線です。
その沿線には、当協議会会員の施設も点在しているんですよ。

紙面では、仙北市角館町の武家屋敷通りのすぐそばにある「そば切り長助」と
同じく仙北市西木町にある「農家民宿泰山堂」が紹介されています。

ここ数日、お出かけしたくなるようなぽかぽか陽気になってきましたね！
四季折々の自然が楽しめる内陸線に乗って、それぞれの地域でお気に入りのスポットを
見つけてみてはいかがでしょう。

協議会事務局

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admin | 2014年4月3日13:30 | ＧＴのＰＲ | Trackbacks (0)