３月２日（金）、美郷町金沢西根（後三年駅から車で２分程度）に、農家レストラン・農家民宿・直売の
総合施設 「米（マイ）サラダハウス」がプレオープンしました！！（※２０日まで予約制）
そして、今月２０日（火）に、グランドオープンを予定しています！！
こちらの施設は、農事組合法人美郷サンファーム（代表：深沢義一）によって運営される施設で、
この総合的な取り組みは、県内初として期待されています。
こちらが（農）美郷サンファーム代表の深沢義一さん。現在、体験施設も増設中と聞いてびっくり！
今後はグリーン・ツーリズムの活動を積極的に行っていくと力強くお話してくれました。
米サラダハウスのスタッフの皆さん（写真）にもお会いすることができました。
深沢さんの奥様（右）と娘さん（左）、この道３５年のベテランシェフ（中央）の３人が料理人として
厨房に立ちます。みんな凄腕の実力派です！
プレオープン前にお邪魔させて頂いた際、メニューの一例としてご馳走になったのがこちら。
地場産のお米や野菜を使うのはもちろん、レストランの目玉となりそうなのが、米粉１００％の手打ちうどん。
そして、そば粉で作ったデザートも美味しくいただきました。店頭では、たい焼きも売っていますよ。
お土産にも喜ばれそうですね♪
清潔感のある店内は、１人でもふらっと出かけてゆっくりできる雰囲気もあれば、
大人数での来客にも対応できる広さを兼ね備えています。
客室も見せて頂きました。８畳間×１室（４名様まで）、１４畳間×２室（それぞれ８名様まで）となっており、
体験施設の完成と共に、さらに宿泊可能人数は増える予定です。
美郷町に気軽に寄って、ゆっくり過ごせる場所の誕生です。
どうぞ、ご家族やお友達とお誘い合わせの上、ご利用下さいね！
こちらの看板と「たい焼き」ののぼりが目印です。
（※プレオープン中の１９日まで要予約となっています。ご注意ください）
米サラダハウス
（マイサラダハウス）
農家レストラン・農家民宿・直売
代表：深沢義一
住所：美郷町金沢西根字上四ツ谷163-3
電話：0187-88-8866
FAX:0187-88-8867
❀プレオープン中！
２０日 グランドオープンです！ |
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美郷町都市農村交流推進協議会 研修会
先日、米サラダハウスを会場に、
美郷町都市農村交流推進協議会（会長：吉方和衛）の
研修会が開かれました。
「県南地区の都市農村交流の取り組みと農家民宿の開業について」と題し、本協議会事務局が
講話させていただきました。
現在、美郷町では、美郷町都市農村交流推進協議会の会員とともに農家民宿も増加しつつあります。
もちろん、プレオープンした米サラダハウスへの注目も大きい中で、グリーン・ツーリズムへの更なる
取り組みが期待されています。
自らも
農家民宿 雁の里を営む、吉方会長（写真）からは、協議会としての来年度の予定や熱い想いが
語られました。また、この日、初顔合わせとなった方達もいらっしゃいました。町内の広い範囲から参加者が
集まったことや、米サラダハウスのお披露目も重なり、協議会の取り組みの幅がグンと広がりそう！
この日のお楽しみは、やっぱりこの時間！？
一足先にご馳走になった米サラダハウスのお料理に、みんなで太鼓判を押しました！
今後も美郷町から目が離せません！
県南担当 けこさん
admin |
2012年3月3日08:30 |
県南情報 |
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５０万アクセス ありがとう！
本協議会HPが『美の国秋田・桃源郷をゆく』としてリニューアルしてから約２年。
この度、本サイトは５０万アクセスを突破しました！
これも、秋田のグリーン・ツーリズムをいつも応援してくださる皆様のおかげです。
ありがとうございます！
そこで、皆様に日頃の感謝の意を込めて、素敵なプレゼントキャンペーンをご用意いたしました！
アンケートにお答えいただいた方の中から抽選で、協議会会員自慢の品々を計２５名様にお届けします。
また、応募者全員にささやかなプレゼントを。そして、希望者全員に秋田県 農林水産部 農山村振興課で
現在制作中の「秋田グリーン・ツーリズムガイドブック(仮称）」をお送りします。
皆様からのたくさんのご応募、お待ちしております！！
✼応募方法✼
協議会ＨＰ「美の国秋田・桃源郷をゆく」のトップページから応募フォームにアクセスし、
アンケートにお答えください。希望賞品を第二希望まで選択し、必要事項を明記の上ご応募ください。
※記入いただいた個人情報は、プレゼントの発送にのみ使用させていただきます。
✼キャンペーン期間✼
平成24年3月2日（金）～3月18日（日）※23時59分まで
協議会事務局
admin |
2012年3月2日16:00 |
ＧＴのＰＲ |
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アカリをつけましょ、ぼんぼりに～♪
まだまだ寒さに油断はなりませんが、本日（3/1）は雲ひとつない晴天の秋田市です！
これからのシーズンは、各地域でひな祭りイベントが目白押しでですよ～！各家々で大切に保管されてきた、歴史を感じる華やかなお雛様を見に行って、地域色が伝わる歴史の風とともに、春の風を感じてみませんか？
各家々で工夫をこらして手作りしたつるし飾りなども、こじんまりとしても可愛らしいです。優しい表情のお雛様から、一足先に春の足音が聞こえてきそう♪
★くわしくは、HP「美の国秋田・桃源郷をゆく」内特集記事「おひなさまを見に出かけよう！」をご覧ください！
✿つるし雛飾りとお雛さま、にかほの鱈料理 ～和み庵 京かのこ～
にかほ市金浦にある、協議会会員でもある農家・漁家レストラン「和み庵」京かのこでは、つるし雛飾りとお雛さまを展示中です（3月末まで）。先日、小柳姉妹より「今年は更にパワーアップしてますから、是非いらしてくださいね＾＾」とのお言葉をいただき、行って参りました～！
その数、昨年の2倍以上…（驚）。どうやら、作られたご本人も把握していないそうです（笑）。
よどぎみが通された「花みずき」の部屋にも、可愛らしい飾りが施されていましたよ。
お茶と着付けの達人で、いつも朗らかな笑顔で出迎えてくれる小柳千鶴子さん（左）、頼れる料理長、姉の齊藤和子さん。今回のつるし雛飾りも手掛けました。「毎年、1月だけ制作しています。3年目でここまで増えました」とおっしゃっていましたが、実働制作時間としては、たったの3ヶ月ですよ!!すごいですね。「色んな方に、見ていただきたいだけ。販売などは、今のところする予定はありませんね」とのことでした。 |
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そして！今の時期は、
鱈料理も出る可能性が
大！です。
こんな感じです。美味しそうでしょう！ええ、美味しかったのです♪鱈料理（詳細は下に）の他、おひな様に合わせて彩られたすしご飯や煮物、お馴染みのワカメのエゴ風やごま豆腐などもありました。鮭寿しや、サメの刺身もありました。こちらの地域では普通に食卓にのぼるのだそうです。
（写真左）鱈を使用した３品。シンプルな塩味の鱈鍋と鱈の煮付け、鱈の子煎り。
（写真右）お茶セット。撮影時のお菓子は、手作りの鶯餅でした♪お食事の方はもちろん、お茶（手作り和菓子付き・￥300）のみのご利用もできますとのこと、これは行かなくちゃ！ですよ～（＾o＾*）
県央地区現地特派員 よどぎみでした。
admin |
2012年3月1日12:00 |
県央情報, 秋田県全域 |
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