‘GTのPR’ カテゴリーのアーカイブ
秋田花まるっグリーン・ツーリズム(以下G・T)推進協議会では、主にG・Tの受入側となる方を対象に、
「グリーン・ツーリズム花まるっ大学(以下花まるっ大学)」という研修会を開催しています。。これから開業しようと考えている方や、既に開業していてもレベルアップを図りたいと考えている方など、疑問・質問の解決の場として、また情報交換の場として、全県から、毎回多くの方にお集まりいただいております。
3月3日、今年度最後となる花まるっ大学が、秋田県中央地区老人福祉総合エリアで行われました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
|
|
はじめに、昨年10月に10周年を迎えた、秋田県第1号の農家レストラン「ゆう菜家」(秋田市雄和)のオーナー・浅野育子さんが、「ゆう菜家 これまでの10年と今後」と題し、事例紹介をしてくださいました。 ゆう菜家は、新鮮で栄養たっぷりのモロヘイヤを使った「モロヘイヤめん」をはじめ、レストランに出てくる食材のほとんどは、浅野さんご自身や家族が作ったものを提供しています。 「自分の手で栽培した物を、いろんな人との交流を通し、自分の出来る範囲で提供したい。そして、秋田の大地の恵みを伝えたい。」そういう思いで開業に踏み切ったと言います。今では、息子さんも一緒にゆう菜家を営み、10年間ずっと右肩上がりで成長し続けているという実績は、会場に訪れた皆さんの大きな刺激となったのではないでしょうか。 |
|
|
|
次に、講義をして下さったのは、LTD(有)経営管理センター代表の牧野正弘先生です。「経営の心得」と題し、お店の経営に必須である記帳(簿記)の重要性を中心に、記帳が楽しくなるコツやポイントを伝授して下さいました。 記帳が楽しくなるコツには、家族愛も入っているそうですよ!これは、記帳だけに限らず、仕事をする上でとても大切なベースと言えそうですよね。家族を理解し合い、共に努力し、労りあい、思いやりをもつことが大切。幅広い視点から、楽しくタメになる講義をしてくださった牧野先生、ありがとうございました。 |
|
|
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
午後からは、「農家民宿・農家レストランを開業するときに気をつけること」と題して、秋田県農林水産部農山村振興課 佐藤恵一技師と、当協議会 藤原絹子事務局員による講義を行いました。続いて行った自由討議でも、小さな疑問から専門的な質問まで、活発な質疑応答が行われました。
*参加者の皆さんの質問に応じ、共に意見交換を行った、花まるっ協議会・会員の皆さん。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
*受講生の疑問・質問にお答えしました!
|
|
|
|
協議会アドバイザー
荒樋豊教授(秋田県立大学) |
寺田要子主任相談員 |
真崎正子相談員 |
福岡雅子相談員 |
|
|
|
|
青木育子相談員 |
田口久義相談員 |
秋田県農林水産部農山村振興課 佐藤恵一技師 |
秋田花まるっGT推進協議会 藤原絹子事務局員 |
今年度の花まるっ大学はこれで修了となりましたが、開業を目指している方には、
花まるっ大学(全体講義)のほかに、個別指導による支援も随時行っております。
ご興味のある方は、協議会にお気軽にお問合せくださいね!
そして、一緒にグリーン・ツーリズムを楽しみましょう!
協議会事務局
admin |
2011年3月7日13:00 |
GTのPR, 秋田県全域 |
Trackbacks (0)
★まだまだ募集中!
〈平成22年度〉秋田県観光連携プロジェクトX実践事業(日帰りモニター企画)
冬の秋田に浸る
古き良き時代の曲がり屋で、秋田の冬を満喫しませんか。
大仙市・太田産のあきたこまちで作るきりたんぽ、
あっつあつにして召し上がれ。
伝承行事・紙ふうせん(約5m)作りの体験は
この地でしかできない、この地の人の「想い」に触れられる体験となるでしょう。
心身ともに癒される時間をお楽しみいただけます。
心をぽっかぽかにして、この冬、忘れられない思い出を。
(惣行地区で撮った写真です。)
■開催日時: 平成23年1月30日(日)午前9:50
■集合場所: 奥羽山荘正面玄関
(大仙市太田町太田字惣行大谷地10-5)
■体験場所: 古民家あか松庵
■料 金 : お一人様2,000円(体験料、昼食代、保険料含)
●お子様同伴の場合/小中学生1,000円
■定 員 : 20名(定員になり次第締め切らせていただきます)
■お問合せ・お申込: アート夢ネットあきた
℡0187-44-3970/Fax0187-44-3318
e-mail:takeru@warabi.or.jp
Fax、e-mailの方は、お名前、住所、電話、年齢を
明記の上、お申込下さい。折り返し、詳細をご連絡します。
■企画主催: みずほの里いきいきネット協議会
白銀の世界に目を奪われる、素敵な場所ですよ。
県南担当 けこさん
admin |
2011年1月25日23:02 |
GTのPR, 県南情報 |
Trackbacks (0)
「秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会」が入っている「秋田県ゆとり生活創造センター遊学舎」の、本日の中庭の様子です。
朝から珍しい晴天で、「ドスン!ドゴッ!!ズザザザ~!!!」という鈍い音と共に、屋根から大量の雪が雪崩れ落ち、かなりビクッときたよどぎみ。
とはいえ、日差しがあったかくて何より。このまま、春へ・・・とまではいかないだろうけれど、少し寒気が緩んでくれたらなぁ。
秋田の食文化を生かした調理講座などを行う「食工房(くいしん房)」からは、何やら美味しそうなにおいが漂って参ります・・・。
あ!協議会会員「農家民宿 重松の家」の佐藤祐子さんを発見!!
JA新あきた北地区女性部による、冬季郷土料理講習会が行われていました。
同女性部では、会の親睦を深めるため、ときどき料理を持ち寄っての披露会などが行われているそうです。
今回は、その技術向上のためのお料理教室といったところでしょうか。
ということは、「農家民宿 重松の家」の、あの、いつものスタッフも・・・いらっしゃいました!(写真左)
「2月9日に予定している『米粉料理体験』ではお世話になります!」と言うと…「なんも言わねっても、くるもんだど思ってらや!(笑)」との嬉しいお誘い。
そして、何とこの講習会、協議会相談員である青木育子先生が講師を務めておりました(写真右・左)。
|
参考までに写真を撮らせていただこうとしたら、「どうせなら、持って行って味わってみて!」…で、ありがたく頂いたお料理の品々。あったかい人柄が自慢のみなさんでした!
上から時計まわりに「あずきでっち(小豆は縁起のよい食べ物とされ、お祝い事、特に県南地域の子供の祝い事などに作られる。参考:「あきたファンドッとコム」)・水菜のツナプチ和え・長いもスウィーツ・くるみおこわ・豆腐巻き(こちらも県南地域の郷土料理。かつて大豆がよくとれ、その大豆で作られた豆腐に卵と白砂糖をふんだんに使用したお菓子は縁起ものだった。参考:同上)」
|
ちょうどお昼時間だったので、美味しくいただいて、満足満足♪ごちそうさまでした。
何週間ぶりに、ようやく太陽が顔を出している「遊学舎」より、よどぎみがお送りいたしました。
どこまで食い意地張ってんだろう、県央地区担当 よどぎみ(反省)。
admin |
2011年1月25日13:18 |
GTのPR, 県央情報 |
Trackbacks (0)
見て、触れて、食べて「秋田」を発見!
第2回あきた食彩まるごと商談会
秋田県内の食品製造業者、農業生産法人、農林水産業関連団体が、
地域色あふれるこだわりの商品を取りそろえ、バイヤーの皆様にご紹介
いたします。また、観光のセミナーを同時開催するとともにPRブースも
設置し、食文化や豊かな自然とあわせて、秋田の食と観光をまるごとPRします。
(イベントパンフレットから引用)
当協議会も秋田のグリーン・ツーリズムを紹介してきます。
また、「秋田元気ムラ」のおじいちゃん、おばあちゃんの技、
「わら細工」等の展示や実演も行い、農山村の魅力をお伝えするそうですよ。
と き: |
2011年2月14日 |
場 所: |
ロイヤルパーク3階
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
東京メトロ半蔵門線水天宮駅(4番出口) |
主 催: |
あきた“食彩まるごと”商談会実行委員会
(秋田県、㈱秋田銀行、㈱北都銀行、㈱秋田県物産振興会) |
お問合せ先: |
あきた“食彩まるごと”商談会実行委員会事務局
〒010-8570
秋田県秋田市山王4-1-1
秋田県農林水産部流通販売課
電話018-860-1735 FAX018-860-3806 |
|
〒010-8572
秋田県秋田市山王3-1-1
秋田県産業労働部観光課
電話018-860-2269 FAX018-860-3868
|
※詳しくはこちらをご覧ください:第2回あきた食彩まるごと商談会 |
|
協議会事務局 |
admin |
2011年1月24日15:36 |
GTのPR |
Trackbacks (1)
今日から仕事始めという方も多いのではないでしょうか。
かくいうわたしたちも今日から本格始動です!
「秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会」は、
秋田県内のグリーン・ツーリズムの振興と発展を目指し、起業支援や情報発信を行っている団体です。
そして、この「秋田花まるっ元気通信」を主に書いているのが、わたしたち現地特派員です。
県内各地をくまなく回り、農家のお父さん、お母さんたちにめんこがられながら(訳:かわいがられながら)、
日々グリーン・ツーリズム情報、地域資源情報を発掘・発信しています。
左から県北担当やっつ、県央担当よどぎみ、県南担当けこさんです。
もしかしたら、みなさまのところに不意に現れるかもしれません。
どうぞこの顔を覚えておいてくださいね。そして見かけたらどうか優しくしてください。
まだまだ精進の身ではありますが、これからも一生懸命頑張って参りますので、
今年も花まるっ3人娘をどうぞよろしくお願いいたします!
やっつ、よどぎみ、けこさん
admin |
2011年1月4日16:33 |
GTのPR |
Trackbacks (0)
~HP100,000アクセスありがとう!キャンペーン~
たくさんのご応募、ありがとうございました!!
(写真上)石井事務局長による抽選と、事務局のGT小鳥さん♪
|
協議会HP 「美の国秋田 桃源郷をゆく」100,000アクセスありがとう!キャンペーンが終了いたしました。
ご応募いただいた秋田県内の皆様をはじめ、たくさんの皆様に心よりお礼申し上げます。ありがとうございました!!厳選なる抽選を行いましたことを、この場でご報告申し上げます。
“農家民宿 雁の里”の吉方さんからあきたこまち一升を1名様、地張庵の山内さんから「華の豆会」華ちゃん豆ふ2丁引換券を2名様、中滝ふるさと学舎さんから「森のカフェこもれび」のご利用10%OFF券を3名様にお送り致しました。当選者の皆様、おめでとうございま~す!!(11月9日発送済みです。お届けまで、楽しみにお待ちください♪)
|
今回のキャンペーンでは、ご応募いただいた皆様より、貴重なご意見を頂戴することもできました。今後のホームページ作成や協議会の活動等の参考とさせていただきます。ご協力、ありがとうございました。
次は、ドドーンと20万アクセス突破を目指します!その際は、またプレゼントキャンペーンを実施する予定ですので、お楽しみに☆今後も秋田県のグリーン・ツーリズムを応援して下さいね!よろしくお願いいたします!
協議会事務局
admin |
2010年11月9日14:57 |
GTのPR, 県央情報 |
Trackbacks (0)