春にみんなで植えた苗。ホタルとランタンに照らされた初夏。手作りかかしに見守ってもらった夏。丸々実った稲の刈り取り。 楽しかったオーナーの集まりも今回で今年最後となります。 今年最後のイベントは「収穫祭」です。 夏に子どもたちが頑張って植えてくれた大根の収穫、昔懐かし臼と杵で餅つき。最後はお待ちかねの天水米の贈呈式を予定しています。

日時	平成25年11月9日（土） 9：30～15：00
内容	10：00～12：00　大根の収穫 12：00～13：00　昼食 13：00～14：30　餅つき・オーナーと農家との交流会 14：30～　天水米の贈呈式 15：00　終了
申込期限	平成25年11月1日（金）
料金	体験料 大人2,000円　子ども1,000円 ※まだオーナーになられていない方は別途オーナー会費がかかります。 オーナー会費（オーナー特権として棚田のお米を贈呈） ・10,000（4名まで）・1名での登録は3,000円
申込・問合せ	大森町グリーン・ツーリズム推進協議会 （横手市大森地域振興局産業建設課内） TEL 0182-26-2116　　FAX 0182-26-3200 E-mail　omori-sangyo@city.yokote.lg.jp

 

・申込用紙のダウンロードはコチラからどうぞ
・昨年の様子はコチラです

協議会事務局

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admin | 2013年10月1日11:16 | ＧＴのＰＲ, 県南情報 | Trackbacks (0)

道の駅さんない 第9回　新そばまつり 平成25年10月12・13・14日

日時	平成25年10月12日（土）・13日（日）・14日（月） 10：30～15：00
会場	道の駅さんない 屋外特設会場
申込み・問合せ	道の駅さんない 農香庵 秋田県横手市山内土渕字小目倉沢34 TEL　0182-56-1600

◆会場では、今年収穫されたばかりの｢新そば｣をご堪能頂けます◆

料理	手打ちそば・いものこ汁・漬物・ぶどう
料金	前売券1,000円 当日券1,100円

お料理は地元山内産のものばかり！おいしい山の幸に感謝ですね♪
施設内の直売所でも芋の子の他、採れたての新鮮野菜がならんでいます。
ぜひおいしい秋の味覚をお楽しみください。
前売り券発売中！ご家族やお友達と一緒にどうぞ（＾＾）

案内のダウンロードはコチラからどうぞ

協議会事務局

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admin | 2013年9月25日09:16 | 県南情報 | Trackbacks (0)

いわて・あきた 道の駅 交流物産展

お隣、岩手県の道の駅が「道の駅さんない」にやってくる！！
海の幸！山の幸！おいしいものが盛りだくさん！！
山内にやってくるのは、「道の駅 さんりく」「道の駅 遠野風の丘」「道の駅 錦秋湖」の
３施設です。

日時	平成25年9月28日（土）・29日（日） 10：00～15：00
内容	9月28日（土） ・古代米の千本杵祝い餅つき ・玄そば107gつかみ大会 ・御御清流太鼓演奏 ・いものこ汁早食い競争 ・道の駅さんない 大BINGO大会 ・うまいもの市場 9月29日（日） ・グラウンドゴルフゲーム ・箱の中身はなんだろな？ ・横手城南高校YOSAKOI同好会演舞 ・そば早食い競争 ・缶積み競争 ・お菓子まき ・うまいもの市場
お問い合せ	道の駅さんない ウッディらんど TEL　0182-56-1600

ご家族・お友達を誘っておいしいものを食べに出かけよう♪

協議会事務局

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admin | 2013年9月24日09:59 | 県南情報 | Trackbacks (0)

仙北市のそば生産者・団体・農家レストラン等で結成した仙北市遊々楽々３トピア会議。
こちらが主催した企画で、仙北市産の６種類のそばを地酒と共に品種毎に味わってもらう
イベント・「タベクラーベ」が開催されたのは、今年３月２３日のことでした。
盛況の内に幕を閉じたあの「タベクラーベ」がついに旅行商品化しました！

第１弾は、農山村体験デザイン室と仙北市ツーリスト・インフォメーション・センター（以下、仙北市TIC）のコラボ商品として、仙北市ＴＩＣの「ＴＡＢＩＹＯＲＩ」ブランドによる旅行商品です。↓↓

地の香りを味わう～仙北市産そば３種タベクラーベの会と酒蔵見学
10月1日（火）	野の花庵	品種：高嶺ルビー（赤そば）、富士一号、未定（予定）
10月17日（木）	すが家	品種：高嶺ルビー（赤そば）、富士一号、未定（予定）
12月3日（火）	そばきり長助	品種：高嶺ルビー（赤そば）、会津在来、常陸秋そば（予定）

・手打ちそば３種の他、そば前（地酒）１合、そば前の付け合わせのそば前料理がつきます。
・各回とも１０：１５仙北市観光情報ｾﾝﾀｰ「角館駅前蔵」集合、ジャンボタクシーによる移動手段付きの
　日帰りツアーです（最小催行５名、定員９名）
・鈴木酒造店（秀よし蔵）見学、タベクラーベ（昼食）、武家屋敷で解散となりますが、その後に散策や
　入浴にも使えるプレミアムブック「ぶら～color」付なので、角館散策も楽しめます。

また、ツアー形式によらず、お手軽な食べくらべメニューもどうぞ！↓↓

２種タベクラーベチョイスメニュー
10/1～12/16 （火・第4月除く）	野の花庵	品種：高嶺ルビー（赤そば）、富士一号　（予定）
10月～3月 （木・農繁期・12/31・1/1除く）	すが家	品種：高嶺ルビー（赤そば）、富士一号　（予定）
10月～3月 （火・農繁期・12/31除く）	そばきり長助	品種：高嶺ルビー（赤そば）、会津在来、常陸秋そば　（予定）

・手打ちそば２種の他、そば前（地酒）１合がつきます。
・原則として前日までにＴＩＣへの事前オーダーが必要です。

※価格、予約方法、詳細については、仙北市ＴＩＣ（℡ 0187-42-8377）へお問い合せください。



タベクラーベのツアーは、第２弾・第３弾と続きます！ぜひこちらもご覧ください。
※第一弾　そばの郷仙北市・そば食べくらべの会「タベクラーベ」（ＴＩＣ・ＴＡＢＩＹＯＲＩ版）
※第二弾　そばの郷仙北市・そば食べくらべの会「タベクラーベ」（大人の休日倶楽部・ミドル版）
※第三弾　そばの郷仙北市・そば食べくらべの会「タベクラーベ」（ＪＲびゅう・秋田ＤＣ版）

■詳しくは、こちらのブログ（仙北市農山村体験デザイン室）をご覧ください。

協議会事務局

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admin | 2013年9月19日15:46 | 県南情報 | Trackbacks (0)

横手市大森町塚須沢地区 棚田オーナー事業『秋感体験』 平成25年9月28日（土）

日時	平成25年9月28日（土） 9：30～3：30（※変更となる場合があります）
企画内容 （予定）	10：00～12：00　天水米の稲刈り体験 12：00～13：00　昼食 13：00～14：30　天水米の稲刈り体験 14：30～　りんご狩り
料金	企画体験料（昼食費・傷害保険料含む） 大人2,000円　子ども1,000円※オーナーになられていない方は別途オーナー会費がかかります。 10,000円（4名まで） 1名での登録は3,000円 （オーナー特権として棚田のお米を贈呈します）
申込期限	平成25年9月20日（金）
主催・申込	大森町グリーンン・ツーリズム推進協議会 （横手市大森地域振興局産業建設課内） TEL:0182-26-2116　　FAX:0182-26-3200 E-mail：omori-sangyo@city.yokote.lg.jp

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admin | 2013年9月11日15:00 | ＧＴのＰＲ, 県南情報 | Trackbacks (0)

大仙市余目地区 里山の田んぼ収穫体験 ～自分の飯は自分で刈る！！！～ 2013年10月5日（土）

　　　

黄金色に実った稲が風に揺られてとてもきれいな時期になりましたね。
大仙市余目地区のふるさとオーナー事業、第３回目の体験企画は『稲刈り収穫体験』です。
おいしいお米の収穫にぜひ足を運んでみませんか。

日時	平成25年10月5日（土） 10：00～（2時間程度）
場所	大仙市内小友元木5
参加費	無料
申込期限	平成25年9月27日（金）
申込人数	15名程度（定員に達し次第締め切ります）
服装・持ち物	服装は汚れてもよいもの 長靴、帽子、軍手、タオル等をご持参ください。
申込・問合せ	余目いきいき会議協議会　ふるさとオーナー受入モデル事業事務所 （秋田県大仙市内小友元木5） TEL　0187-68-268　　　携帯　090-7060-9854 FAX　0187-68-2650

チラシ・募集案内用紙のダウンロードはこちらから→チラシ・募集案内用紙（PDFファイル）

『里山の田んぼオーナー』同時募集！

【主旨】
余目地区を応援してくださる「里山の田んぼオーナー」を募集しています。
オーナーには、ご支援額相当の「里山の田んぼ米」を送らせていただきます。
【メニュー】
A1　里山の田んぼ米（特別栽培米）10Kg　4,500円
A2　里山の田んぼ米（特別栽培米）30Kg　10,500円
B1　里山の田んぼ米（エコライス）10Kg　4,000円
B2　里山の田んぼ米（エコライス）30Kg　9,000円
※『特別栽培米』は科学合成農薬及び科学肥料を秋t県慣行栽培の半分以下にした減農薬、減化学肥料栽培のお米です。
※『エコライス』とは農薬使用成分回数を秋田県基準の半分以下に抑えたお米です。
【申込期限】
平成25年10月12日（土）

申込用紙はこちらからダウンロードしてください→申込用紙（PDFファイル）

協議会事務局

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admin | 2013年9月9日14:00 | 県南情報 | Trackbacks (0)

秋田県大仙市西仙北で田舎体験 稲刈り＆秋の味覚 平成25年9月21日・22日

毎年恒例となった、西仙北グリーン・ツーリズム推進協議会事務局が開催する「田舎体験」が今年もいよいよ開催されます！
参加者にはピカピカの新米1升プレゼントの他、いつもはできない貴重な体験が待っています。

日時	平成25年9月21日・22日
日程	21日（土）  12：30　集合（JR刈和野駅） 13：00～17：00　各農家に別れ体験 19：00～　夕食・宿泊、農家の方との交流会 （大仙市西仙北少年自然の家） 22日（日）  8：30～　各農家に別れ体験 （昼食は各農家で） 16：20～　お別れ会 17：00　解散
参加費	大人　6,000円 中高生/大学生　5,000円 小学生　3,000円
申込期限	平成25年9月13日（金）
申込・問合せ	西仙北グリーン・ツーリズム推進協議会事務局 （大仙市西仙北支所農林建設課内） TEL　0187-75-2966 FAX　0187-75-1228 E-mail　nb-nourinkensetsu@city.daisen.akita.jp

チラシ・案内のダウンロードはコチラから→2103西仙北で田舎体験「稲刈り＆秋の味覚」（ＰＤＦファイル）

協議会事務局

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admin | 2013年9月5日10:24 | 県南情報 | Trackbacks (0)

８月２日（金）、仙北市田沢湖地域で美の国秋田・旬を感じるツアー「クニマスから学ぶ未来」（主催：仙北市農山村体験推進協議会）が実施されました。

「仙北市内の子どもたちに自然と人間とのかかわり方、田沢湖の現在と未来について考えてもらうきっかけを作りたい」との思いから、今回のツアーが企画されました。

夏休み真っ只中の元気な子どもたちとそのお母さんたちが、暑く、熱い一日を過ごしました。
その様子をご紹介します。

続きは、こちら　「美の国秋田・旬を感じるツアー　クニマスから学ぶ未来」

協議会事務局

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admin | 2013年8月21日09:30 | 県南情報 | Trackbacks (0)

羽後町産のそばを広げよう 農業生産法人　株式会社　そば研

羽後町には古くからそばがあり、今も羽後町内外の方々においしく食べられています。
そんな羽後町に、農家からの委託で、そばの播種・刈取り・販売を行っている会社があります。昨年6月に立ちあがった「農業生産法人 株式会社 そば研」です。こちらで代表を務めるのは、協議会会員・そば屋彦三の猪岡専一さんです。

こちらの機械で、玄そばを剥いています。

玄そば

むき実

見てください！外側からは想像もつかないきれいな緑色の実です。
そばといえば、茶色がかった田舎そばや、白っぽいものが頭に浮かぶと思いますが、最近ではこの緑色の実が人気だそうです。
収穫時期によってむき実の色が変わるのですが、外側を黒い殻で覆われているので見極めはなかなか大変そうです。
そばの実がなり、成熟するにつれて色が白から黒くなっていきます。
これを黒化といい、この成熟加減で、色・甘味・風味が違ってくるそうです。
写真のような緑色の実はまだ若いもので甘味は少なめですが、そばの風味は強いです。なにより製粉したものもほんのり緑色で、製麺したものも緑色！
見た目と香りだけでも十分に楽しめます。

写真ではうまく伝わらないかもしれませんが、ほんのり緑がかったおそばです。 まだ若い実を使用したので、甘味が少ないとお聞きしていましたが、とてもおいしくいただく事ができました。

只今、満開のそば畑も見せていただきました。
今回栽培していたそばは「階上早生（はしがみわせ）」という青森県の階上地方の品種ですが、そば研では研究を重ねて、羽後町での栽培に適した品種に改良しようと力を入れています。早ければ3年後には改良され、羽後町の地に適したそばができあがるかもしれないとの事でした。今でもおいしいおそばですが、研究を重ねてこの地に適したものができたときには、他のおそばは食べられなくなってしまうかもしれません！今から誕生が待ち遠しいですね！

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admin | 2013年8月12日10:00 | 県南情報 | Trackbacks (0)

７月２８日（日）、羽後町田代地区に開業したばかりの農家民宿「茅ぶき山荘・
格山（かくざん）」で、お披露目会ともなる「そば会」が開かれました。

 県内初の茅葺屋根の農家民宿、お集まりになったお客様たちも、
その築１００年を超える情緒あふれる佇まいに高い関心を
寄せていましたよ！

　　

こちらが若きオーナーの阿部雄太さん（写真左）です。
そば職人であり、叔父である阿部専助さん（写真右）と並んで、
修行中のそば打ちの実演をされていました。



囲炉裏のある居間には、開店の予定時刻の１時間前からお客様が集まり始めたそうです。
建具や古道具に目を奪われたり、重ねた歴史に思いを馳せたりしながら、そばをいただきました。

　　

私は、羽後町名物・冷やがけそば（６００円）をいただきました。
ほかに、もりそば（６００円）があり、同時に二つ注文するお客様も！
添えられたキュウリとミズの漬物は、地元のお母さんたちの味。
食感がよく甘～いスイカは、もちろん羽後町産です。
地元の中学生のみんなも、誘い合って食べに来てくれました（＾＾）

　
格山の裏手には、こんな立派な庭園が。
また、道路を挟んで向かいには、旧長谷山邸。
タイムトリップしたかのような情緒溢れる環境です。

羽後町からお越しのお客様からは、
「すぐそばに住んでいるのに、旧長谷山邸を見学したのも初めてです。
町が活気づくことで、たくさんの人に来てほしい」
「そば会を毎週やってほしい！」
など、たくさんの期待の声が寄せられました。



看板娘のいつきちゃん（４才）。
「開店おめでとうございます」、「美味しかったよ」と会話が飛び交う玄関先で
お客さんたちを笑顔にする、とってもかわいい店員さんでした（＾＾）
皆様も宿泊はもちろん、お気軽にそば会に出かけてみて下さいね。


そば会　日程（予約不要）
８月１１日（日）11：00～14：00
９月２２日（日）　　　〃
１０月４日（金）

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ホームページ　茅ぶき山荘・格山
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協議会事務局

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admin | 2013年8月2日09:00 | 県南情報 | Trackbacks (0)