2月11日と12日の2日間、三種町森岳温泉街で温泉やグルメ、雪遊びなど冬の三種をまるごと楽しめる
イベント「みたねグルメin森岳温泉」が開催されました。その名の通り、メインはグルメ!
会場には、三種町特産のじゅんさいを使った料理のほか、遠くは青森県からもご当地グルメが大集結!
来場者たちは各地のおいしいものを買いそろえてはおなかいっぱい味わいました。
続きは、「美の国秋田・桃源郷をゆく 田舎まるごと体験」の
「みたねグルメin森岳温泉」をご覧ください。
県北担当 やっつ
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2011年2月22日15:25 |
県北情報 |
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秋田県では現在、米粉事業への新たな取り組みが始まっています。
当協議会会員の農家さんでも「米粉の消費」ならぬ「米粉の利用拡大」をもっと身近に考え、楽しく実践しようとしている方々がいます。
以前「農土香からのメッセージ~食育と米粉利用への取り組み~(2011年1月 にかほ市) (2011年01月18日)」で、にかほ市にある農家レストラン「農土香」を紹介させていただきましたが、今回は秋田市グリーン・ツーリズム(太平山観光開発株式会社)の主催で、秋田市にある農家民宿「重松の家」にお邪魔して参りました。
「米粉料理」とは…?気になる方は、HPをチェック!
★続きはコチラ! 重松の家流、米粉de料理術~農家民宿「重松の家」の米粉料理教室~
県央地区現地特派員 よどぎみ
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2011年2月21日09:48 |
県央情報 |
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いよいよ本番を迎えた、横手市の雪まつり「かまくら」へ足を運びました。
横手南小学校のグラウンドには、児童が一生懸命に作ったミニかまくらがぎっしり。
15日夕方、児童とご父兄によって火が灯され、水神様に手を合わせる姿が見受けられました。
「ペットの○○がおりこうさんに大きくなりますように」「雪見だいふく1年分がほしいです」
こんなかわいらしい水神様への願い事がたくさん見られました。
小学校ならではの遊び心も見られます。
懐かしさと新鮮さを感じながら、幻想的な世界に飛び込んでみるのもいいですね!
各々のかまくら内にはメッセージが添えられています。どうぞ腰をかけてご覧ください。
(横手市羽黒町)
かまくらは16日まで開催されています。
このブログを読んで、まだ見に行けるという方はぜひ!
かまくらさ入って、温かいあまえこ(甘酒)飲んでたんせ。
横手の子ども達が美味しく餅を焼いてくれますよ。
詳しくはこちらもご覧ください。16日、17日のぼんでん情報も掲載されています。
※横手市観光協会HP
県南担当 けこさん
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2011年2月16日09:30 |
県南情報 |
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大仙市・道の駅なかせん内にある、農家レストラン「元気な農家」に新メニューが登場しました!
その名も、中仙ドンパン焼きそば!!塩味が美味です♪
1日10食限定 650円(サラダバー、漬け物、みそ汁付き)※たまごは+50円。
中仙ドンパン焼きそばは、米粉4割、小麦粉6割で配合した米粉麺を使用。
調理にもひと手間がかけられていて、食材はそれぞれを炒め、最後に絡めるそうです。
こうすることで、さっぱりした食感が残せるんですね。
これは、秋田の中でも有数の米どころである中仙地区にある店舗3店(元気な農家、ちゃんす長野屋、味の平七)で同時スタートした試み。
米粉麺と杜仲豚を使用するのは全店共通にして、その他の食材や味付けはそれぞれのお店によって異なります。
元気な農家では、あっさり塩味に仕上げ、隠し味にしょっつるを少々。
注文してから焼きそばが出来上がるまで、サラダバー(写真左)をご利用下さいね。
元気な農家(中仙さくらファーム)で作っている水耕栽培のレタスがたっぷり。
手作りドレッシングで召し上がれ!
皆さん、デザートは別腹ですよね♪
煎ったお米がパラパラとトッピングされた、こめっこソフト(250円)(写真右)はいかがですか?
「自分たちで作った野菜を今以上に使い、
試作品を重ねてもっとお店に出していきたい。」と
店長の田村由喜子さん。(写真下・右)
中仙ドンパン焼きそばは更にバリエーションが増えていく可能性大!目が離せませんね。
*中仙ドンパン焼きそばは下記の店舗でもお楽しみいただけます。
■ちゃんす長野屋
大仙市長野字柳田178-5
電話:0187-56-3020 FAX:0187-56-3492 |
■味の平七
大仙市鑓見内字石持165-2
電話:0187-56-4558 FAX:0187-56-4616 |
■県庁食堂
秋田市山王4-1-1(県庁地下1階)
電話:018-860-3581
※県庁食堂でお楽しみいただけるのは2月いっぱいと
なっております。 |
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元気な農家と言えば、道の駅なかせん。
こちらで開催されるワクワクなイベントをご紹介します。
DONPANスノキャン(ドンパンの里のスノーキャンドル)
「道の駅なかせん」を参加者の自由なやり方でキャンドルしよう!
雪の壁を掘ってもOK!ミニかまくらを作ってもOK!ペットボトル・紙コップを使ってもOK!
道の駅周辺を、ハートで彩るのも素敵じゃないですか?
この冬の思い出をもう一つ増やしましょう!
と き:2月26日(土)
場 所:道の駅なかせん駐車場
時 間:14時~20時(17時点灯予定)
持参いただくもの:ミニスコップ・ミニバケツなど(あれば、ろうそく、チャッカマン)
<事務局でも、ペットボトル・紙コップ、その他必要な道具は準備しておきますので
飛び入りでも、参加大歓迎です。>
■あっつあつのおしるこの無料サービスありますよ~♪
■17時~20時まで、なんかイベントあるかも~♪
※詳しくはこちらもご覧ください:
大仙市中仙観光協会HP
県南担当 けこさん
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2011年2月12日10:20 |
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今週末2月12日(土)と13日(日)、
北秋田市阿仁の根子集落で「雪の根子 冬籠り寶引き(ほうびき)三昧」と題した
イベントが行われます。現在参加者を大・大・大募集中です!!!
阿仁マタギ発祥の地と呼ばれるこの“秘境”で、昔遊びをしながら冬を楽しみせんか?
参加者の申し込みは当日朝まで受け付けています!
寶引き(ほうびき)とは、(左写真のように)複数本の縄を伸ばし、うち一本に当たりをつけます。
参加者で一斉に引いて、当たりを引いたら景品をもらうという簡単な遊びです。
冬の室内の遊びとして昔から楽しまれてきたものだそうです。
最近ではなかなか目にしなくなりましたが、50歳前後の方では懐かしいなぁという方も多いのでは。
今回は、根子だけで使える特別な地域通貨を賭けて楽しむそうです。
その儲けた地域通貨で、翌日漬けものや山菜の缶詰などの景品と交換します。
たくさん当たりを引いた人は持ち帰るお土産もいっぱいになりますね♪
【日程】 2月12日(土)、13日(日)
【場所】 秋田県北秋田市阿仁根子集落
【参加費】 ひとり 12,000円(食事代、体験費 等) ※当日持参、交通費は自己負担
【持ち物】 着替え、洗面用具、防寒用装備 等 ※いつも飲んでいる薬などがあれば忘れずに。
【条件等】 屋外でのイベントもありますので、寒さへの覚悟と準備のできる方。
【スケジュール】
12日(土)
13:20 秋田内陸縦貫鉄道 笑内(おなしない)駅 集合
13:30 受付(根子集落 古民家「二又荘」)
14:00 開会セレモニー・餅付き体験 など交流
14:30 寶引き三昧 ※甘酒やお餅のふるまいがあります。
17:00 夕食 ※お餅やおでんなど、根子のお母さんたちの手作り郷土料理です。
・夕食後 夜の寶引き三昧
※楽しめる方は夜通し遊んでください。もちろん仮眠場所も準備しております。
13日(日)
7:00 雪かき体験 ※朝食が美味しくなります。
8:00 朝食
9:00 雪中散歩 ※1時間30分くらい、集落内を地元ガイドの案内で散策します。)
10:30 景品交換 ※前日に儲けた現地通貨で景品を交換します。
11:30 昼食
12:30 閉会
13:03 内陸線 笑内駅(角館駅行き)
【申し込み】
阿仁の暮らしを守り伝える山人の会 事務局(山田)
電話 0186-82-2400 FAX 0186-82-3630
※FAXの場合は、住所、氏名(ふりがな)、年齢、電話番号、その他の連絡先を明記してください。
【締め切り】
12日(土)の朝までOKです!
県北担当 やっつ
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2011年2月10日16:30 |
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珍しく朝から快晴となった2月6日(日)、大潟村では恒例の「冬季ふるさと祭り」が開催されました。
大潟村内外からたくさんの家族連れが訪れ、「歩くスキー」や「雪上宝探し」、「ポニー乗馬体験」などといったイベントの他に、キラキラと輝く雪の大地で、思い思いに遊びを楽しんでいました。
「歩くスキー」とは…?気になる方は、HPをチェック!
★続きはコチラ! 冬の大地で遊べ!~大潟村第31回冬季ふるさと祭り~
県央地区現地特派員 よどぎみ。
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2011年2月8日19:37 |
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