アイターン農産

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都会生まれ、都会育ちのご主人が、「秋田」の良さに惚れこんで田舎・秋田にやってきた！
外から見た秋田を知ってるからこそ、秋田の魅力が見えてくる
「いつでもおいで」　人とのつながりを大切にする、素敵なご夫婦に秋田の魅力を教えてもらいましょう。

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我が家は県南・大仙市にあり、「全国花火競技大会」や国指定重要無形民俗文化財に指定された「刈和野の大綱引き」などで賑わいを見せる、自然と文化が共存したとても素敵なところです。

そんな土地で、私達は食の大切さはもちろんのこと、みんなで協力し合い、作業を成し遂げ得るたくさんの想いを自分の手と肌で感じ取ってほしいと思い、農業体験の受入をしています。また、私達はあきたこまち、コシヒカリ、もち米「きぬのはだ」をこだわりをもって栽培しています。「きぬのはだ」の手作り切り餅はその名の通り、とてもきめが細かく、なめらかでコシがあり、旨味の深いもちです！ぜひ食べてみてください。他にも米粉と大仙市特産「すずさやか」という無臭大豆の粉でパンを作っています。食物繊維が豊富で大豆が苦手な方でも大丈夫です。ピザや米粉ロール作り体験もできます♪

気兼ねなく、家族同様の気持ちでいつでもいらしてください。我が家はお父さんがかなりの料理上手なので、山の芋鍋、きりたんぽ、ネギのベーコン巻きなど美味しいものを作って皆様のお越しをお待ちしております！