羽後の伝統料理を再現する会による、「正月のもてなし料理」のご案内です。
協議会会員・そば屋彦三（羽後町）もメンバーである同会は、年に３回、
羽後町に伝わる昔ながらのおもてなし料理をつくって、お客様に提供しています。
今回はそのひとつ、正月料理です。正月の祝いの席にふさわしい、手の込んだ料理がずらり。
羽後町のお母さんたちのおもてなしを受けながら、ゆっくり味わってみませんか？
| 日 時 |
平成26年2月2日（日） |
| 場 所 | そば屋彦三 （雄勝郡羽後町西馬音内字中町51） ※通常、もてなし料理の会は旧長谷山邸を会場にしておりますが、積雪のため、今回は彦三を会場に開催します。ご注意ください。 |
| 定 員 | 25名 |
| 会 費 | 4,500円 |
| 主 催 | 羽後の伝統料理を再現する会 |
| 申込み・問合せ | そば屋彦三（代表：猪岡専一） TEL 0183-62-1520 / FAX 0183-62-5620 |
| 申込み締切 | 平成26年1月29日（水） |
| ＊昨年１０月実施の「刈り上げ節句のもてなし料理」につづき、今回もおもてなし体験の参加者を募集します（３名まで）。料理の盛り付けや配膳をお手伝いいただくことで、伝統食やおもてなしの心をより深く学んでいただけます。 正月料理付、同料金、体験参加者には協議会オリジナルエプロンプレゼント！ こちらに関するお問合せは、そば屋彦三、もしくは当協議会（TEL&FAX 018-829-5895）で承ります。 |
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彦三のお父さんとお母さんも待ってまーす。
協議会事務局
2014年1月22日14:00 | 県南情報 | Trackbacks (0)
