そばの新品種 にじゆたか
12月25日、そば屋 彦三（羽後町）に登場！
（写真はイメージです。にじゆたかは使用しておりません。）
本協議会会員 「そば屋 彦三」を営み、
羽後町そば栽培研究会の会長を務める猪岡専一さんから嬉しいご報告！
今年、羽後町で他地域に先駆けて本格栽培を開始した、そばの新品種「にじゆたか（東北1号）」を
今月25日限定で、そば屋 彦三の全メニューに使用し、提供します。
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【日 時】 平成23年12月25日(日) 午前11時30分～
【場 所】 そば屋 彦三 （羽後町西馬音内字中町51 TEL 0183-62-1520）
＊150食限定。売り切れ次第終了となります、ご了承ください。
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また、同日、「私たちも応援しています」の横断幕を店内に掲げ、東日本大震災によって羽後町に
避難している16名の皆さんを対象に、「にじゆたか」で打ったそばを含む、「彦三セット（写真上）」を
無料で振る舞います。
被災者の皆さんには、羽後町名物のそばを堪能し、少しでも明日への活力として欲しいのはもちろん、
たくさんの皆さんに「にじゆたか」を味わっていただきたいですね！
にじゆたかの本格的な販売は再来年を予定しているため、今回は滅多にないチャンス。
猪岡会長をはじめ、500農家が加わる研究会の皆さんによって、長い年月と研究を重ねられ、
ようやくここまでこぎつけた「にじゆたか」。ぜひご賞味ください。
■協議会会員 そば屋 彦三
住所 雄勝郡羽後町西馬音内字中町51
TEL 0183-62-1520
FAX 0183-62-5620
営業時間 午前11：30～売り切れ次第終了
定休日 毎週水曜日（農繁期休み有り）
県南担当 けこさん
2011年12月14日09:30 | 県南情報 | Trackbacks (0)
